Уже всю голову сломала,в каком виде еще подать ужасно полезную для меня и такую любимую сыном куриную грудь.Вот изобрела очередной рецепт.
Порезала филе на отбивные ,соответственно названию отбила их потоньше(лучше под пленкой,так не расползаются).На каждую отбивнушку положила по пластинке сыра и дольке помидора.Дальше надо свернуть это дело рулетиком,туго замотать в пищевую пленку (каждый рулетик отдельно)и варить примерно минут 20.Затем,не вынимая из пленки ,даем остыть,и только после этого снимаем пленку.Но это еще не все!Обмакиваем сие произведение кулинарного искусства в яйцо,затем в сухари и быстренько обжариваем до красивого вида.Извините,сфотать не успела.На вид -котлета по-киевски.На вкус-божественно!
Девочки,делитесь своими рецептами,как сделать грудь съедобной.Нам ведь ее надо!